Thomas und Aleksandra Prinz, ein Mann und eine Frau mittleren Alters, stehen vor einem Haus mit gelben Fesnsteröäden und Türrahmen. Am linken Bildrand sind Zweige eines Baums zu sehen und auf dem Dach des Hauses sind Solarpanele angebracht.

Leben und Arbeiten über den Wolken: Familie Prinz und ihre Gaststätte

Rhein-Sieg-Kreis | Unterwegs

Stand: 31.01.2025, 08:03 Uhr

Wenn das Tal im Nebel versinkt, genießt Thomas Prinz die Sonne über den Wolken. Seit 1919 betreibt seine Familie auf dem Ölberg im Siebengebirge die wohl einzige Berghütte im Rheinland. Das Leben auf 461 Metern ist dabei nicht immer leicht. Warum es für Prinz trotzdem ein wahr gewordener Traum ist.

Von Marc André Schröter

Thomas Prinz steht am silbernen Geländer der Terrasse vor seinem Gasthaus. Gerade noch hat er die festgefrorenen Stühle zurechtgerückt. Sein Atem dampft in der morgendlichen Kälte. "An jeden Morgen ist die Stimmung anders, egal zu welcher Jahreszeit. Es ist einfach ein Traum", sagt der 48-Jährige und hält sein Gesicht in die Morgensonne. Vor ihm liegt in goldgelbes Licht getaucht eine dicke Wolkendecke. Wenn sie nicht da wäre, könnte er bis zum Kölner Dom schauen, oder bis Bonn.

8.30 Uhr im Januar: Sonnenaufgang am Ölberg

00:11 Min. Verfügbar bis 31.01.2027

Aber hier, auf dem Großen Ölberg im Siebengebirge, stören Prinz die Wolken nicht. Er steht über ihnen. 460,7 Meter reckt der Ölberg seinen Gipfel in die Höhe. Damit ist er der höchste der sieben großen Berge im Siebengebirge, eines der ältesten Naturschutzgebiete Deutschlands. Seit 1919 ist die Familie von Thomas Prinz genau hier Pächter der wohl einzigen Berghütte im Rheinland. 2001 hat der 48-Jährige das Ausflugs-Restaurant von seinen Eltern übernommen.

Ein Leben auf dem Ölberg

Prinz lebt schon sein ganzes Leben auf dem Gipfel. Trotzdem sind diese Momente auch für ihn besonders, sagt er: "Manchmal sind wir wie heute über den Wolken. Das genieße ich richtig, es wird nie langweilig."

Mit seiner Frau und den drei gemeinsamen Kindern wohnt er im ersten Stock des Lokals. In dieser langen Zeit hat er viel auf dem Ölberg erlebt, vor allem das Wetter ist eine ständige Herausforderung. Wenn im Tal der Schnee schon geschmolzen ist, bleibt er auf den letzten Metern zum Gipfel meist noch liegen. "Wenn wir runter ins Tal fahren und auf unserem Dach liegen 20 Zentimeter Schnee, dann werden wir angeguckt wie Außerirdische", erzählt der gelernte Koch.

Thomas Prinz über die Herausforderungen im Winter

00:20 Min. Verfügbar bis 31.01.2027

Die Berghütte eines Tages zu verlassen, kann sich Thomas Prinz trotzdem nicht vorstellen. "Wir lieben es, hier oben zu leben", sagt er.

Wo die Zeit stehen geblieben ist

Viel Zeit, die besondere Stimmung an diesem Morgen zu genießen, bleibt ihm aber nicht. Sein Arbeitstag habe 16 Stunden, erzählt Prinz, während er in der Küche das Rührei vorbereitet.

Eine Berghütte auf dem Ölberg. Vor der Hütte stehen Holztische und Stühle auf einer leicht verschneiten Terrasse. Im Hintergrund ein Sendemast und blauer Himmel.

Neben der Berghütte gibt es noch eine Wetterstation und einen Sendemast auf dem Ölberg.

Danach zündet er auf den Tischen im Restaurant die Teelichter an. Hier scheint die Zeit stillzustehen. Neben Reh-Geweihen hängen uralte schwarz-weiß Fotos von Prinz Vorfahren, die Wände sind mit Holz vertäfelt, weiße Tischdecken liegen auf den Holztischen. Um 10 Uhr öffnet das Lokal, für das Frühstück sind schon viele Tische reserviert.

Die ersten Wanderer haben den halbstündigen Aufstieg vom Wanderparkplatz geschafft und suchen sich in den Felsen vor der Berghütte einen Platz.

Wanderin Sylvia Bürska erzählt, warum sie gern auf den Ölberg wandert

00:22 Min. Verfügbar bis 31.01.2027

Pünktlich um 10 Uhr schließen Thomas und seine Frau Aleksandra Prinz die Türen auf. "Guten Morgen! Sie können gerne reinkommen", begrüßt Thomas Prinz die ersten Gäste. Die wollen allerdings erst noch ein paar Fotos von der Kulisse machen. Mittlerweile hat sich der Nebel etwas gelichtet. In der Ferne ist der Bonner Post-Tower und der Drachenfels zu sehen.

Über dieses Thema haben wir am 20.01.2025 im WDR Fernsehen berichtet: Lokalzeit aus Bonn, 19.30 Uhr.