Ackerbohne, Puffbohne, Saubohne. Viele Namen hat die Bohne, die Benedikt Sprenker selbst als "Powerbohne" bezeichnet. Er baut die Bohne in seinem Betrieb in Beckum schon seit vielen Jahren in großem Stil an. Als einer der ersten in NRW.
Die Bohne ist für seinen Ackerboden hilfreich, er spart dadurch Dünger. Außerdem kann sie auch als Soja-Ersatz für Tierfutter eingesetzt werden. Kann die Ackerbohne Soja am Ende sogar komplett ersetzen? Dieser Frage gehen wir in einer neuen Folge WDR Lokalzeit Land.Schafft. nach.
Das ist Land.Schafft.
Land.Schafft. ist der WDR-YouTube-Kanal, auf dem Menschen mit Landwirtschaft in der DNA clevere Ideen für landwirtschaftliche Herausforderungen finden. Jeden Sonntag um 10 Uhr nehmen euch unsere Hosts mit auf einen modernen Hof in NRW. Sie zeigen, was sich Landwirt:innen von nebenan einfallen lassen, um die Zukunft ihres Hofs zu sichern. Inspirierende Familiengeschichten, wertschätzend und unterhaltsam. Alles zum Kanal findet ihr hier.