Traditionsmetzgerei wird zur digitalen SB-Fleischerei

Lokalzeit Ruhr 31.05.2024 02:36 Min. Verfügbar bis 31.05.2026 WDR Von Carmen Krafft-Dahlhoff

Handwerks-Betriebe schließen, weil Personal fehlt. Auch die Essener Metzgerei Ziegler fand keinen Nachfolger. Wenige Tage vor Schließung findet sich dann die Lösung: ein SB-Laden mit digitalem Zugang.