Silvester-Cocktails: Pornstar Martini und Winter Gin

Stand: 28.12.2023, 06:00 Uhr

Die meisten Menschen begrüßen das neue Jahr um Mitternacht wahrscheinlich mit Sekt. Doch wie wäre es zur Abwechslung mal mit etwas ganz anderem? Barkeeperin Pauline Rohde macht Silvester-Cocktails! Geschüttelt, nicht gerührt!

Die Rezepte

Zutaten für Pornstar Martini

  • 3 cl Wodka
  • 3 cl Passoa
  • 1 cl Vanillesirup
  • 2 cl Limette
  • Prosecco zum Aufgießen

Silvester-Cocktail: Pornstar Martini 09:45 Min. Verfügbar bis 28.12.2025

Die Rezepte zum Download

Zubereitung

Der Prosecco gibt dem Cocktail noch einen Kick. | Bildquelle: imago/McPHOTO

Den Shaker zur Hälfte mit Eis auffüllen. Wodka, Passoa, Vanillesirup und frischen Limettensaft hinzufügen und 10 Sekunden stark schütteln. Das Eis im Shaker zurück behalten und das Getränk vorsichtig in ein Stielglas abseihen. Mit etwas Prosecco toppen. Prosit!

Zutaten für Winter Gin

  • 4 cl Gin
  • 4 cl Mandarinensaft
  • 1 cl Zitrone
  • 1,5 cl Zimtsirup
  • ggf. Eiweiß als Schaumkrone

Silvester-Cocktail: Winter Gin 06:43 Min. Verfügbar bis 28.12.2025

Rezept Zimtsirup

6 cl Ahornsirup und 1 TL Zimtpulver ineinander verrühren und 15 Minuten ziehen lassen. 

Zubereitung

Die Ginsorte kann nach persönlichem Geschmack ausgewählt werden. | Bildquelle: WDR

Den Shaker zur Hälfte mit Eis auffüllen. Gin, Mandarinensaft, frischen Zitronensaft und Zimtsirup hinzufügen. Alles 10 Sekunden stark schütteln und anschließend in ein Gin-Glas einfüllen.

Tipp: Alternativ können Sie den Winter Gin auch mit alkoholfreiem Gin zubereiten.

Weitere Rezepte