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Servicezeit 07.06.2021 29:20 Min. UT Verfügbar bis 07.06.2022 WDR


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Themen: Öko-Alternativen zur Holzkohle im Praxistest | Borreliose – Vorsicht vor Zecken! | Kampf gegen Wohnungsmangel | Senf in der Geschmacksprobe

Öko-Alternativen zur Holzkohle im Praxistest

Das Bild zeigt brennende Maisspindel in einem Grill.

Für die klassische Holzkohle werden meist Bäume gefällt. Manchmal stammt das Holz sogar aus illegal gerodeten Wäldern. Doch es gibt umweltfreundliche Alternativen: Holzkohle-Ersatz aus Bambus, Olivenkernen, Maisspindeln oder gepressten Kokosnussschalen. Doch wie gut funktioniert mit ihnen das Grillen im Vergleich zur herkömmlichen Kohle?

Borreliose – Vorsicht vor Zecken!

Vor verschiedenen Zecken-Entfernungswerkzeugen sitzt eine Zecke.

Die Zeckensaison ist in vollem Gange. Doch während es gegen die durch Zecken übertragene Viruserkrankung FSME eine wirkungsvolle Impfung gibt, kann man bei der viel häufiger vorkommenden, bakteriell bedingten Borreliose erst im Nachhinein etwas tun. Wie merke ich aber, ob mir ein Zeckenstich die fiesen Bakterien in meinen Körper gespritzt hat?

Kampf gegen Wohnungsmangel

Auf dem Bild sind verschieden verzierte Häuserfassaden von Altbauten zu sehen.

Ständige Mietsteigerungen, gekippte Mietpreisbremse, Wohnungsmangel, unbezahlbare Immobilienpreise – und dennoch gibt es überall noch Leerstände. Was können Bürger und Bürgerinnen und auch die Städte dagegen tun?

Senf in der Geschmacksprobe

Auf einem Tisch sind vier verschiedene Senfgläser mit Bretzelstangen zum Dippen angerichtet.

Ob pur zu Bratwurst oder Frikadelle oder verarbeitet in Dips, Marinaden oder Salatsaucen – Senf ist ein beliebter Begleiter. Unsere Tester haben probiert, welcher mittelscharfe Senf am besten schmeckt.

Stand: 07.06.2021, 10:57