Brombeer-Lassi-Sommerdrink

Brombeer-Lassi-Sommerdrink

Mirjam von der Mark serviert als Sommerdrink einen erfrischenden Brombeer-Lassi!

Rezept

Brombeer-Lassi

Zutaten

  • 125 g Brombeeren
  • 250 g Joghurt (3,5 %)
  • 100 ml Milch
  • 35 g Honig
  • 1 Stängel Minze (oder Melisse)
  • 1 TL Limettensaft
  • Limettenabrieb
  • 150 g Crushed Ice

Zubereitung

Ein Brombeer-Lassie in einem Glas auf einer Holzschreibe, dekoriert mit Minze und Brombeerfrüchten.

Der Lassi kann mit Minze oder Melisse verfeinert werden.

Die Brombeeren waschen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Alle Zutaten in einen Blender (Stabmixer) geben und auf höchster Stufe für knapp eine Minute mixen. Direkt auf zwei Gläser verteilen und genießen.

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Stand: 04.08.2020, 12:24