Schinkenröllchen mit Sauerkraut

Schinkenröllchen mit Sauerkraut

Ein hübscher Aperitifhappen aus der Hand: Sauerkraut eingerollt in Schinken.

Zubereitung:

Einfach das Kraut – ganz nach Geschmack gedünstet oder roh – in Scheiben von gekochtem Schinken wickeln. Gut und hübsch: das Sauerkraut mit Schnittlauchröllchen vermischen. Das bringt Biss und Farbe!

Stand: 12.10.2018, 12:00