Ausgerechnet – Glühwein

Ausgerechnet – Glühwein Ausgerechnet 10.12.2021 29:11 Min. UT Verfügbar bis 10.12.2022 WDR

Ausgerechnet – Glühwein

60 bis 70 Millionen Liter Glühwein werden in der Weihnachtszeit jedes Jahr getrunken. Sven Kroll klärt, was einen guten Glühwein ausmacht und rechnet aus wie viel er kosten darf.

Für die Glühweinbuden-Besitzer:innen ist es das Hauptgeschäft des Jahres und nach einem Jahr Corona-Zwangspause ist der Druck dieses Jahr bei vielen besonders hoch, in nur wenigen Wochen möglichst viel Umsatz zu machen. Wirkt sich das auf den Preis aus? Welche Sorten gibt es und wie unterscheiden sich Geschmack, Qualität und Preis - vom roten Klassiker über Bio- und Winzerglühwein bis hin zu Glührosé?

Um diese Fragen zu klären, arbeitet Reporter Sven Kroll eine Schicht lang selbst an einer traditionsreichen Glühweinbude mit. Er trifft Glühweinproduzenten, macht mit einer Sommelière einen Geschmacks- und Qualitätscheck und beleuchtet mit einer Psychologin und Marktforscherin den Glühwein als gesellschaftliches Phänomen.

Stand: 10.12.2021, 10:00