Ausgerechnet – Brötchen

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Ausgerechnet — Brötchen. Servicezeit. 22.07.2021. 29:19 Min.. UT. Verfügbar bis 22.07.2022. WDR.

Ausgerechnet – Brötchen

Die Preisunterschiede bei Brötchen sind riesig. Sven Kroll guckt sich die Produktion von handgemachte Bäckerbrötchen und Teigrohling aus der Massenproduktion an.

Reporter Sven Kroll rechnet aus, was ein Brötchen in der Herstellung kostet, und erfährt in der Backstube, wie viel Arbeit drinsteckt. Außerdem macht er den großen Geschmackstest: Traditionsbäcker, Backshop, Discounter oder Aufbackbrötchen – wer macht die besten Brötchen?