Bunte Cocktails auf Tablett mit Blüten und aufgeschnittenen Orangenhälften

Leckere Spirituosen ohne Alkohol

"Alles in Butter" ist das Magazin fürs Genießen. Und wer sagt eigentlich, dass Longdrinks und Co. ohne Alkohol kein Genuss sein können? Wir jedenfalls nicht. Und liefern jede Menge Beispiele für Drinks mit tollem Geschmack.

Spirituosen alkoholfrei?

Genuss-Experte Helmut Gote und Moderator Uwe Schulz sind Biergenießer und Weinfreunde. Erklärtermaßen und bekanntlich. Das hindert aber keinen von beiden daran, sich auch für alkoholfreien Genuss zu begeistern. Wobei der Begriff "alkoholfrei" für Stirnrunzeln im Studio sorgt: Nach deutschem Gesetz darf ein Getränk mit bis zu 0,5 Prozent Alkohol trotzdem "alkoholfrei" heißen. Nur die Bezeichnung "ohne Alkohol" bedeutet wirklich genau das.

In Berlin hat Helmut Gote einen Laden entdeckt, der sich auf Spirituosen mit 0 Prozent spezialisiert hat. Das Angebot reicht von Schaumwein über Bitter bis Botanicals. Für sich genommen überzeugen die Drinks mühelos. Aber wie schneiden die nüchternen Varianten ab, wenn sie sich an alkoholischen Ikonen wie "Apérol Spritz" oder gar Whiskey messen müssen? Auch das wird bei uns ausprobiert.

Redaktion: Heiko Hillebrand

Leckere Spirituosen ohne Alkohol

WDR 5 Alles in Butter 30.07.2022 43:04 Min. Verfügbar bis 29.07.2023 WDR 5


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