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Anja Pötting auf dem Feld.

WDR 4 Land & lecker

Vauß-Hof - Solidarische Landwirtschaft ist im Trend

Stand: 08.07.2022, 10:54 Uhr

Mit anderen gemeinsam einen Hof bewirtschaften, ohne selbst einen zu besitzen: Dafür begeistern sich immer mehr Menschen. Das Konzept "Solawi" boomt – es steht für "Solidarische Landwirtschaft".

Man kann als Privatperson den Gemüseanbau auf einem Hof mitfinanzieren. Das, was dabei rauskommt, wird geteilt. Auf unserem Hof des Monats, dem Vaußhof in Salzkotten-Scharmede, ist die Nachfrage riesig. Woran liegt's und wie funktioniert das genau? WDR 4-Reporterin Natalie Klein war da.

Vauß-Hof - Solidarische Landwirtschaft ist im Trend

WDR 4 Land und lecker 09.07.2022 02:42 Min. Verfügbar bis 09.07.2023 WDR 4 Von Natalie Klein


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Auf dem Vauß-Hof leben Anja und Marius Pötting mit ihren vier Kindern. Die Solidarische Landwirtschaft haben sie im Jahr 2016 gegründet. Seitdem bringen die Pöttings Eltern und Kindern die Themen Bauernhof und Nachhaltigkeit näher.

Der Vauß-Hof in Salzkotten - Unser Hof des Monats Juli

WDR 4 Land und lecker 09.07.2022 02:05 Min. Verfügbar bis 09.07.2023 WDR 4 Von Andrea Halter


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