WDR 4 Land & lecker
Hausboot Niederrhein - Lebenstraum schwimmender Bauernhof
Stand: 26.08.2022, 09:09 Uhr
Angefangen haben die Dingebauers vor über 30 Jahren als Landwirte mit Milchvieh und Ackerbau. Aber vor rund zehn Jahren haben sie wegen der wirtschaftlichen Situation umgeschwenkt und vermieten nun Hausboote am Diersfordter Waldsee.
Alte Obstsorten sind besonders gut für Umwelt und Gesundheit. Bei Familie Dingebauers riesiger Streuobstwiese in Wesel am Niederrhein finden sich viele außergewöhnlich klingende Sorten wie Alexander Lukas oder Champagner Regnette. Diese Obstsorten sind oft besonders aromatisch, sie sind unbehandelt und wachsen ohne Pestizide und Düngemittel.
Dorothee Dingebauer kennt sich aus mit den vielen Obstsorten auf ihrer Wiese und sie steht auch sonst mit beiden Beinen im Leben und ist dankbar, dass es allen in der Familie so gut geht.
Ullas Lieblingsrezept zur Sendung
Buchweizenpfannkuchen mit Pflaumen-Chutney
WDR 4 Video. 27.08.2022. 02:53 Min.. Verfügbar bis 26.08.2023. WDR 4.
