WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte: Allerlei von der Quitte

WDR 4 Video. 21.11.2021. 01:38 Min.. Verfügbar bis 21.11.2022. WDR 4. Von Ulla Scholz.

Früher stand in jedem Bauerngarten ein Quittenbaum. Zurzeit sehen wir das nostalgische Obst auf dem Wochenmarkt. Ulla Scholz zeigt, wie sich aromatische Quitten sehr einfach verarbeiten lassen.