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Spargelsalat mit Schnittlauch-Sauce

WDR 4 Video 21.05.2022 02:05 Min. Verfügbar bis 21.05.2023 WDR 4

Ein Mittagessen sollte sättigen, aber nicht schwer im Magen liegen. Ulla Scholz setzt zunächst auf Spargel, der im Ofen in Backpapier gart. Dazu gibt es – aus den Knollen des Vorjahrs – leckere Bratkartoffeln.