Rohrnudeln auf Blaubeerkompott

Rohrnudeln auf Blaubeerkompott

WDR 4 Video 30.08.2021 02:10 Min. Verfügbar bis 29.08.2022 WDR 4

Nur wenige Wochen im Jahr können wir Wildheidelbeeren in der Region ernten. WDR 4-Köchin Ulla Scholz verarbeitet die Selbstgesammelten aus dem Sauerland zu einem aromatischen Kompott und reicht dazu gebackene Rohrnudeln.

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