Piccata Milanese

Piccata Milanese

WDR 4 Video 25.05.2020 02:02 Min. Verfügbar bis 24.05.2021 WDR 4

Der beliebte, italienische Küchenklassiker wird im Original aus Kalbfleisch zubereitet. Ulla Scholz nimmt heute einmal Hähnchenbrustschnitzelchen und empfiehlt allen Vegetariern, das Fleisch durch blanchierten Sellerie auszutauschen.