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Honig-Parfait mit glacierten Johannisbeeren

WDR 4 Video 02.07.2022 01:57 Min. Verfügbar bis 01.07.2023 WDR 4 Von Ulla Schholz

Ein Parfait ist eine sahnige Eiskreation, die sich problemlos – ohne Eismaschine – sehr gut zuhause zubereiten lässt. Ulla Scholz setzt hierbei auf Honig aus der Region und schwarze Johannisbeeren.