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WDR 4 Video. 22.10.2021. 01:53 Min.. Verfügbar bis 22.10.2022. WDR 4.
Kohl lässt sich gut mediterran zubereiten. Ulla Scholz verarbeitet das Gemüse zu einer Frittata. So heißt in Italien eine Art Omelette, das hier mit Grünkohl, Kartoffeln und Parmesankäse kombiniert wird.