Auberginen in der Käsekruste zu Püree und Spinat

WDR 4 Video 08.11.2021 02:23 Min. Verfügbar bis 07.11.2022 WDR 4

Kartoffelpüree lieben Viele – bei Auberginen und Spinat sieht das schon ganz anders aus. Ulla Scholz verrät uns, wie wir die beiden Gemüse, die polarisieren, geschickt zubereiten können.