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Basilikum-Hibiskus-Spritz

Hibiskuslimonade und eine Orangenscheibe

Basilikum-Hibiskus-Spritz

Eine warme Brise, Sand zwischen den Zehen und zum Abschluss eines entspannten Strandtages wartet ein Sommercocktail: Basilikum-Hibiskus-Spritz geht mit und ohne Alkohol.

Basilikum-Hibiskus-Spritz (mit Alkohol)

  • 5 cl Hibiskus-Orangen Likör (zum Beispiel Ramazotti Rosato)
  • 10 cl Prosecco
  • Eiswürfel
  • frisches Basilikum

Ein langstieliges Weinglas mit Eiswürfeln auffüllen, den Likör und den Prosecco ins Glas geben. Die frischen Basilikumblätter in der Hand zerschlagen – so entfaltet sich das Aroma besser. Dann ins Glas geben. Mit einem Basilikumblatt dekorieren und nach Geschmack einen Spritzer Zitrone hinzugeben.

WDR 2 Sommercocktail: Basilikum-Hibiskus-Spritz

WDR 2 01.07.2020 03:30 Min. Verfügbar bis 01.07.2021 WDR Online

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Basilikum-Hibiskus-Spritz (ohne Alkohol)

  • 5cl Hibiskuslimonade
  • 10 cl Ginger Ale
  • frische Orangenscheiben
  • Eiswürfel
  • frisches Basilikum

Ein langstieliges Weinglas mit Eiswürfeln auffüllen, Limonade und Ginger Ale dazugeben, frische Orangenscheiben dazugeben, das Basilikum zerschlagen und ebenfalls ins Glas mischen. Nach Geschmack einen Spritzer Zitrone hinzugeben.

Für die Hibiskuslimonade:

  • 2 Tassen Wasser
  • 1 Teelöffel getrockneter Hibiskus (oder Hibiskusteebeutel)
  • ¼ Tasse frischer Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Honig

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Hibiskusblätter oder -pulver hinzugeben, ziehen, abkühlen lassen, filtern. Danach mit den anderen Zutaten mischen.

Stand: 01.07.2020, 11:30