Woher kommt der Name "Götterspeise"?

Stand: 27.01.2022, 00:00 Uhr

Emil (4 Jahre alt) aus Dortmund möchte gerne wissen, warum Götterspeise so heißt.

Von Frank Krieger

Die Maus hat in den Geschichtsbüchern gesehen, dass Götterspeise früher auch Ambrosia hieß – diese Speise hat dafür gesorgt, dass Götter unsterblich wurden. Sagt man.

Für die ganz irdische Götterspeise gibt es viele Rezepte. Man kann sie aus Apfelsinen, Ananas, Mandeln, Zucker und Alkohol zubereiten. Es gibt auch Rezepte für eine Götterspeise mit Schwarzbrot.

Aber warum sagen wir zum Wackelpudding "Götterspeise"?

Weil August Oetker ein kreativer Mann war - er war der Gründer der Marke "Dr. Oetker". Er war übrigens kein Arzt, sondern hatte einen Doktor in Botanik, also Pflanzenkunde. Zudem war er Apotheker.

Die Maus hat bei Dr. Oetker nachgehört, wie das mit der Götterspeise kam. Die Antwort: Ja, die hat der Chef der Firma erfunden, und zwar im Jahr 1912. Er hat das Rezept für das Pulver entwickelt, mit dem man Gelees zubereiten kann. Aber das Wort "Götterspeise" konnte er sich für die Firma nicht schützen lassen, weil man es damals bereits benutzt hat für alle möglichen anderen - besonders leckeren - Speisen.

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