Live hören
Jetzt läuft: Pequenas alegrias da vida adulta von Emicida

Nazwy dodają smaku

Barszcz i bigos: Co tak naprawdę znaczą te nazwy?

COSMO Radio po polsku - Beitrag 20.12.2019 04:09 Min. Verfügbar bis 24.12.2020 COSMO Von Marta Przybylik

Lepiej po polsku

Nazwy dodają smaku

Barszcz, bigos, śledzie, makowce – trudno wyobrazić sobie polskie święta bez tych potraw. Skąd wzięły się ich nazwy?

Eine weihnachtlich gedeckte Festtagstafel

Bigos uchodzi za typowo słowiańską potrawę, ale ma rodowód niemiecki. Barszcz pochodzi ze wschodu i kojarzy się z wielością, a śledź oznaczał kiedyś także karę lub żart. "Nazwy dodają smaku potrawie" – mówi prof. Jerzy Bralczyk. Skąd pochodzą nazwy świątecznych polskich dań? Z językoznawcą rozmawia Marta Przybylik.

Stand: 24.12.2019, 13:11