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Al caffè dell'aviatore

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COSMO Radio Colonia - Beitrag 25.09.2020 04:23 Min. Verfügbar bis 25.09.2021 COSMO

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Al caffè dell'aviatore

di Elisabetta Gaddoni

Emanuele Benincasa, 35enne napoletano, ha aperto un caffè all'ex aeroporto berlinese di Tempelhof negli spazi abbandonati di un locale frequentato da ufficiali della US Air Force dal dopoguerra agli anni '90.

 Emanuele Benincasa

Emanuele Benincasa

Emanuele Benincasa è approdato da Napoli a Berlino sette anni fa dopo aver studiato economia all'università. Dopo alcune esperienze in gastronomia ha aperto un caffè all'ex aeroporto di Tempelhof, rilevando quello che era il "Columbia Club", un locale frequentato da ufficiali della US Air Force all'epoca in cui le forze alleate americane erano ancora stazionate a Berlino. La sala, inutilizzata da oltre 20 anni, è sotto tutela dei beni architettonici: Emanuele l'ha ristrutturata conservandone il più possibile lo charme anni '50. Il nome del caffé, Orville's, è dedicato al maggiore dei fratelli Wright, pionieri della storia dell'aviazione che volarono sui campi di Tempelhof all'inizio del Novecento. L'ex aeroporto era all'epoca della sua costruzione, all'inizio degli anni ‚40, l'edificio più grande del mondo. Oggi gli innumerevoli spazi al suo interno sono per la maggior parte inutilizzati e in attesa di ristrutturazione. Solo alcuni ospitano eventi come mostre, spettacoli o sfilate di moda che a causa della pandemia sono diventati molto saltuari. Anche Emanuele, che aveva inaugurato il locale in gennaio, ha dovuto presto chiudere. Da giugno, in attesa che la situazione si normalizzi, apre il caffè solo durante il giorno, per la colazione e il pranzo, e il giovedì sera, con DJ e aperitivo all'italiana.

Stand: 25.09.2020, 18:28