Beyond Meat: Kann Fleischersatz die Welt retten?

Beyond Meat: Kann Fleischersatz die Welt retten?

WDR aktuell 29.05.2019 02:23 Min. Verfügbar bis 29.05.2020 WDR Von Melanie Hagen

Riesenrummel bei einer großen Discounter-Kette. Dabei wurden noch nicht mal Laptops oder Handys verkauft. Vielmehr ging es um einen Veggie-Burger. Ausverkauft, binnen Minuten. Die amerikanische Firma BeyondMeat steckt dahinter. Sie wird weltweit gehyped ohne Ende: Bill Gates, Leonardo DiCaprio haben da investiert. Es geht um Tier- und Umweltschutz. Die Firma arbeitet mit Hochdruck auch an echtem Fleisch, gezüchtet im Labor. Ist das die Revolution in der Lebensmittelbranche?