Mirja Boes und das Problem mit der Roulade

Mirja Boes und das Problem mit der Roulade

Und es schmeckt doch Teil 7 von 12 06.12.2019 29:19 Min. Verfügbar bis 06.12.2020 WDR Von Andrea Ahmadi

Mirja Boes isst eigentlich gerne Fleisch – aber Rouladen sind ihr ein Graus. Selbst Oma Erna, von deren "hellem Spinat" Mirja bis heute schwärmt, konnte ihr die gefüllte Fleischrolle nicht schmackhaft machen.

Die Gastgeber Bianca Hauda und Björn Freitag trauen sich an ungeliebte Speisen heran und sind überzeugt, dass man die Geschmacksknospen eines jeden Menschen verführen kann. Der Spitzenkoch veredelt traditionelle Gerichte mit raffinierten Zutaten und versucht, sie gesund und köstlich zu gestalten.