Mariele Millowitsch und das Problem mit der Brotsuppe

Mariele Millowitsch und das Problem mit der Brotsuppe

Und es schmeckt doch Teil 1 von 6 28.11.2019 29:41 Min. Verfügbar bis 28.11.2020 WDR Von Andrea Ahmadi

Mariele Millowitsch hat ein Problem mit der rheinischen Brotsuppe. "Immer dann, wenn zu viel altes Brot im Schrank war, gab es diese Suppe", erinnert sie sich. Auch der süß-säuerlich Geschmack des Gerichtes weckt in ihr keine guten Erinnerungen.

Die Gastgeber Sabine Heinrich und Björn Freitag trauen sich an ungeliebte Speisen heran und sind überzeugt, dass man die Geschmacksknospen eines jeden Menschen verführen kann. Der Spitzenkoch veredelt traditionelle Gerichte mit raffinierten Zutaten und versucht, sie gesund und köstlich zu gestalten.