Isabel Varell und das Problem mit dem Chicorée

Isabel Varell und das Problem mit dem Chicorée

Und es schmeckt doch Teil 3 von 12 02.12.2019 29:46 Min. Verfügbar bis 02.12.2020 WDR Von Andrea Ahmadi

Isabel Varell hat seitdem sie denken kann ein Problem mit dem Chicorée. Ob warm oder kalt – sie kann mit dem Grünzeug so gar nichts anfangen. Kann Sternekoch Björn Freitag sie von ihrem "Chicorée-Trauma" kurieren?

Die Gastgeber Sabine Heinrich und Björn Freitag trauen sich an ungeliebte Speisen heran und sind überzeugt, dass man die Geschmacksknospen eines jeden Menschen verführen kann. Der Spitzenkoch veredelt traditionelle Gerichte mit raffinierten Zutaten und versucht, sie gesund und köstlich zu gestalten.