Zimt im Labortest

Zimt im Labortest

Servicezeit 03.12.2019 06:35 Min. UT Verfügbar bis 03.12.2020 WDR Von Katrin Niemann

Ob als Zimtstern, im Lebkuchen oder Kakao – Zimt bringt Weihnachtsstimmung. Aber: Über Zimt hört man auch immer wieder, dass er ungesundes Cumarin enthält. Wieviel Cumarin in unserem Supermarkt-Zimt steckt und welcher am besten schmeckt – das haben wir untersuchen lassen!