So kocht Italien: Saibling vom Gardasee

So kocht Italien: Saibling vom Gardasee

Servicezeit 15.10.2020 02:32 Min. UT Verfügbar bis 15.10.2021 WDR Von Birgit Bonk, Birgit Brückner

Lavarello in Salsa, gekochter Fisch mit Sardellensoße, ist eine Spezialität am italienischen Gardasee. Wir schauen der Köchin in einer Osteria bei der Zubereitung über die Schulter.