Quinoa - glutenfreies Superkorn

Quinoa - glutenfreies Superkorn

Servicezeit 24.09.2019 05:45 Min. Verfügbar bis 24.09.2020 WDR Von Sebastian Schiller; Ilka Behnen

Es kommt aus den Anden und erobert Deutschland: Quinoa. Die Samen sehen unscheinbar aus und scheinen doch jede Menge Power zu besitzen: Welche Gesundheitsvorteile die Körnchen haben, wie sie zubereitet werden und wie sie schmecken, weiß Ernährungsexpertin Brigitte Bäuerlein.