Mehl im Test

Mehl im Test

Servicezeit 05.11.2019 07:10 Min. UT Verfügbar bis 05.11.2020 WDR Von Nina Rathfelder

Beim Weizenmehl Typ 405 gibt es enorme Preisunterschiede. Immer wieder werden Keime und Schimmelpilze darin gefunden. Wir testen fünf Mehle in Labor und Praxis.