Hühnchen-Laab mit Rohkost und Erdnuss-Dressing

Hühnchen-Laab mit Rohkost und Erdnuss-Dressing

Meisterküche | 26.11.2017 | 06:41 Min. | Verfügbar bis 26.11.2018 | WDR

Laos – ein asiatisches Land, das längst nicht mehr nur ein Insider-Tipp ist. Servicezeit-Köchin Anja Petralia kennt sich sehr gut aus mit der asiatischen Küche. Sie bereitet sie ein laotisches Nationalgericht zu: Hähnchen-Laab, das ist ein lauwarmer Fleischsalat mit allerlei Gemüse und Gewürzen.