Müsli – vom Öko-Brei zur Trend-Kost

Müsli – vom Öko-Brei zur Trend-Kost

Quarks & Co 08.08.2017 03:56 Min. Verfügbar bis 08.08.2022 WDR

Vom Frühstückstisch ist es kaum noch wegzudenken: Müsli. Seinen Anfang nahm das Bircher–Müsli Ende des 19. Jahrhunderts in der Schweiz, zeitgleich die Kellogs-Flocken in den USA. Heute gibt es Müsli in zig Variationen; sogar angereichert mit Vitaminen und Nährstoffen – aber auch mit viel Zucker. Autor/-in: Eva Schultes