Fleisch spielte in der Evolution eine wichtige Rolle

Quarks 05.05.2022 03:42 Min. Verfügbar bis 05.05.2027 WDR Von Jens Hahne

Vor 2,5 Millionen Jahren stieg der Fleischkonsum unserer Vorfahren rapide an – und damit die Aufnahme von tierischem Eiweiß.

Das hatte Folgen für die Entwicklung unseres Gehirns, denn dem Körper stand dadurch mehr Energie zur Verfügung.