Fleisch, Soja, Madenschnitzel - welches Eiweiß brauchen wir?

Fleisch, Soja, Madenschnitzel - welches Eiweiß brauchen wir?

24.04.2018 | 43:40 Min. | DGS | UT | WDR

Ohne diesen Stoff gäbe es uns gar nicht: Eiweiß ist Leben! Proteine sind beteiligt am Aufbau unserer Organe, unserer Knochen, sind ein wichtiger Teil unseres Immunsystems und waren entscheidend an der Entstehung unseres leistungsstarken Gehirns beteiligt.

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