Die große Eiweiß-Verschwendung

Die große Eiweiß-Verschwendung

Quarks 24.04.2018 01:42 Min. WDR

Der Mensch braucht Eiweiß zum Überleben. Es gibt zwar genügend Eiweiß auf der Welt, aber das meiste landet nicht auf unserem Teller, sondern in den Futtertrögen der Nutztiere. Und das verursacht große Probleme. Autor/-in: Ulf Kneiding