Die Geschichte des Bieres ist auch eine Geschichte der Menschheit

Die Geschichte des Bieres ist auch eine Geschichte der Menschheit

Quarks & Co 21.03.2017 04:57 Min. WDR

Bier gibt es wohl schon seit 14.000 Jahren – zumindest eine Art Ur-Version eines vergorenen Breis. Bier hat die Menschheit über lange Zeit begleitet, wenn nicht gar deren Überleben gesichert. Und Bier ist auch seit Jahrtausenden in Gesetzesform verankert.