Meisterküche

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Süßes für die Seele – Törtchen und Drinks 

Konditormeister Matthias Ludwigs und Moderatorin Yvonne Willicks machen Milchreis-Nugattörtchen mit Heidelbeerragout und Pumpernickel.

Für Yvonne Willicks ist die Reihe "Meisterküche" der Platz zum Präsentieren und zum Ausprobieren. Vorgestellt werden hier die Lieblingsrezepte der WDR-Kollegen Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer sowie von Vorkoster und Spitzenkoch Björn Freitag - thematisch abgestimmt und unumstritten köstlich. | video

Meisterküche Feines vom Schwein – raffiniert und pfiffig

Das Bild zeigt die Moderatorin Yvonne Willicks und die Heimathäppchen-Köchin Anja Tanas.

Für Yvonne Willicks ist die Reihe "Meisterküche" der Platz zum Präsentieren und zum Ausprobieren. Vorgestellt werden hier die Lieblingsrezepte der WDR-Kollegen Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer sowie von Vorkoster und Spitzenkoch Björn Freitag - thematisch abgestimmt und unumstritten köstlich. | video

Meisterküche: Heute mal Lust auf Fleisch

Das Bild zeigt ein bereits gebratenes gewürztes Steak.

Zwar ist der Fleischkonsum leicht rückläufig. Doch das besondere Stück Kalbfleisch, Schweinefilet oder Hähnchenbrust ist immer noch eine Delikatesse, wenn die Herkunft stimmt - und vor allem das Rezept! | video

Meisterküche: Gemüse - deftig und lecker

Das Bild zeigt eine Holzkiste die mit Gemüse gefüllt ist.

In der ersten Folge werden die WDR-Meisterköche von Pfannengemüse mit Weizenkernen, frischen Salaten und Grillsoße bis zur Schwarzbrot-Petersilien-Creme-Suppe zeigen, dass Gemüse weitaus mehr ist als eine langweilige Beilage. Und für die richtigen Drinks wird Nic Shanker kräuterbetonte Shrubs zubereiten - eine Essenz aus Früchten und Gemüse, die auch in alkoholischen Getränken verwendet wird. | video