Meisterküche

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Meisterküche Feines vom Schwein – raffiniert und pfiffig

Das Bild zeigt die Moderatorin Yvonne Willicks und die Heimathäppchen-Köchin Anja Tanas.

Für Yvonne Willicks ist die Reihe "Meisterküche" der Platz zum Präsentieren und zum Ausprobieren. Vorgestellt werden hier die Lieblingsrezepte der WDR-Kollegen Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer sowie von Vorkoster und Spitzenkoch Björn Freitag - thematisch abgestimmt und unumstritten köstlich. | video

Meisterküche: Heute mal Lust auf Fleisch

Das Bild zeigt ein bereits gebratenes gewürztes Steak.

Zwar ist der Fleischkonsum leicht rückläufig. Doch das besondere Stück Kalbfleisch, Schweinefilet oder Hähnchenbrust ist immer noch eine Delikatesse, wenn die Herkunft stimmt - und vor allem das Rezept! | video

Meisterküche: Gemüse - deftig und lecker

Das Bild zeigt eine Holzkiste die mit Gemüse gefüllt ist.

In der ersten Folge werden die WDR-Meisterköche von Pfannengemüse mit Weizenkernen, frischen Salaten und Grillsoße bis zur Schwarzbrot-Petersilien-Creme-Suppe zeigen, dass Gemüse weitaus mehr ist als eine langweilige Beilage. Und für die richtigen Drinks wird Nic Shanker kräuterbetonte Shrubs zubereiten - eine Essenz aus Früchten und Gemüse, die auch in alkoholischen Getränken verwendet wird. | video

Festlich und edel - Hauptgericht zum Weihnachtsfest

Yvonne und Nic präsentieren die Meisterküche "Festlich und edel"

Bartender Nic Shanker kennt die passenden Getränke zu den Gerichten der WDR-Kollegen Martina und Moritz, Anja Petralia und Björn Freitag. Seine Drinks – mal mit, mal ohne Alkohol – treten an, die Meisterküche vollendet abzurunden. | video