Das Sterben der Imbissbude

Das Sterben der Imbissbude

Markt 03.07.2019 06:15 Min. UT Verfügbar bis 03.07.2020 WDR Von Melanie Jost

Die urige Pommesbude um die Ecke stirbt aus. Fast 90 Prozent in Großstadtlage haben seit 1987 dicht gemacht. Dafür schießen überall Burgerläden aus dem Boden, oder Foodtrucks erobern das Terrain. Stylisch muss der Imbiss heute sein und Kreatives auf den Teller bringen.

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