Böse Pommes

Böse Pommes

Markt | 11.04.2018 | 03:29 Min. | Verfügbar bis 11.04.2019 | WDR

Am Mittwoch, 11. April, tritt eine neue EU-Verordnung zur Verringerung von krebserregenden Acrylamiden in Lebensmitteln in Kraft. Jetzt geht es den Pommes an den Kragen. Denn sie stehen - lecker in Fett frittiert - ganz oben auf der Verdachtsliste. Denn Acrylamide entstehen durch zu heiß gegrillte oder frittierte Fette. Autor: Jens Eberl