Backduell - Lokalzeit am Samstag

Backduell

Backduell: Mascarpone-Apfeldessert vs. "Ein Traum in Apfel"

Lokalzeit am Samstag: Backduell - Mascarpone-Apfel-Dessert

Amateur gegen Profi – "Ein Traum in Apfel" gegen Mascarpone-Apfel-Dessert. Dieses Duell fechten Hobbybäckerin Dominique Bohne und Konditormeisterin Manu Hilkenbach aus. Aus den gleichen Zutaten kreieren sie unterschiedliche Köstlichkeiten. Aber welche schmeckt besser? | video

Backduell: Schicht-Törtchen gegen Zimtcreme-Kuchen

Fünf Schicht-Törtchen, die mit Apfelscheiben und einer Creme dekoriert wurden, wurden auf einer dünnen Platte platziert.

Äpfel spielen heute die Hauptrolle, und die Kreationen sollen winterlich sein. Doch wer wird das Backduell gewinnen? Profi-Bäcker Jan Patrick Behmer tritt mit Schicht-Törtchen gegen die Hobby-Bäckerin Chiara Gaspari an. Sie zaubert eine Zimtcreme-Torte. | video

Backduell: Pekantörtchen vs Dianes Pekan Pie

Lokalzeit am Samstag,

Amerika gegen Sauerland beim Backduell. Diane Haupt aus Bochum steigt mit einem typisch amerikanischen Pecan Pie in den Ring. Ob die Profibäckerin Manuela Hilkenbach da mithalten kann? | video

Backduell: Walnuss-Mascarponetorte vs. Herbstapfel

Ein Torte mit Äpfeln

Die Äpfel sind in diesem Jahr unglaublich lecker: Ein Grund mehr für die Backduellantinnen, sich ihnen ausführlich zu widmen. Annabell Kurtz aus Bochum tritt mit einer leckeren Walnuss-Mascarponetorte an. Profibäckerin Marie Simon aus Löhne kontert mit einem Herbstapfel. | video

Backduell: Cheesecakebrownies gegen Himbeerschnittchen

Backduell: Cheesecakebrownies gegen Himbeerschnittchen

Der Profibäcker Jan Patrick Behmer aus Düsseldorf steht mit einer sehr jungen Hobbybäckerin im Ring: Elise Spohr aus Bochum ist zwölf Jahre alt. Sie präsentiert ihre Cheesecakebrownies - mit schokoladigem Boden und marmorierter Frischkäseschicht. Der Profi versucht, mit Himbeerschnittchen dagegen zu halten. | video

Backduell: beschwipste Pflaume vs. Pflaumen-Mohn-Torte

Mehrere Törtchen auf einem Backblech

Zuschauerin Petra Immel aus Sittard in den Niederlanden backt Pflaumen-Mohn-Torte mit einem ordentlichen Schuss Schnaps. Profibäckerin Marie Simon aus Ostwestfalen muss aus den gleichen Zutaten etwas anderes kreieren – sie macht leckere Törtchen. | video

Backduell: Erdbeerkuchen vs. Erdbeeren im Schoko-Sahnenest

Ein Stück Schokoladentorte mit Erdbeerstücken oben drauf

Es geht um Erdbeeren, doch wer wird das Backduell gewinnen? Der spritzige Erdbeerkuchen mit Orangenlimonade? Oder das leckere Bömbchen, eine Kreation aus Erdbeeren im Schokosahnenest? | video

Backduell: Strawberry Heaven gegen Zitronenschnitte

Kuchen

Traumhafte Süßigkeiten in heißen Zeiten: Eine himmlische Erdbeertorte von Hobbybäckerin Annemarie steht in Konkurrenz zu einer frischen Zitronenschnitte von Bäckermeisterin Vanessa. Welche kann geschmacklich überzeugen? | video

Backduell: Erdbeertraum trifft Schoko-Erdbeerquarktörtchen

Playerstartbild, Teaserbild, Lokalzeit, 07.07.2018

Laie gegen Profi, Lieblingsrezept gegen Neukreation: Annette Holtkötter aus Altenberge duelliert sich mit Bäckermeister Tim Schwengel aus Minden. Dabei dreht sich alles um Erdbeeren, Schokolade - und das gewisse Etwas! | video

Backduell: Pfirsich-Maracujatörtchen vs. Maracuja-Pfirsichtorte

Backduell: Pfirsich-Maracujatörtchen vs Maracuja-Pfirsichtorte

Anita Lefarth aus Medebach backt den Lieblingskuchen ihrer ganzen Familie: eine saftige Maracuja-Pfirsichtorte. Da muss sich Bäcker- und Konditormeisterin Julia Imping aus Dorsten schon was einfallen lassen. Und das hat sie auch! | video

Backduell: Sonnenblumenkaramell-Erdbeer vs. Beeren-Caramel-Crunch

Lokalzeit Einzel Teaserbild Playerstartbild

Das Backduell setzt Maßstäbe in Sachen süßer Verführung: Sonnenblumenkaramell trifft Beere (Elli Krause aus Unna) gegen Beeren-Caramel-Crunch (Bäckermeisterin Julia Imping - Dorsten). | video