Lokalzeit Südwestfalen. 03.04.2019. 05:57 Min.. Verfügbar bis 03.04.2020. WDR. Von Georg Lembeck.
Georg Donner vom Landhotel Donner in Remblinghausen schwört auf Bärlauch, vor allem auf den selbst gesammelten. Der mit Bärlauch gewürzte Schellfisch nebst grünem Spargel und Risotto überzeugt geschmacklich auch Lokalzeitkoch Olaf Baumeister.
