Heimathäppchen: Attakäse

Heimathäppchen: Attakäse

Lokalzeit Südwestfalen 08.01.2019 05:30 Min. WDR Von Johanna Meier

Käse-Experte Ruben Frey zeigt bei einer Verkostung in der Atta-Höhle, wie vielfältig Käse aus NRW ist. Einer der bekanntesten Käsesorten ist der Attakäse – ein Schnittkäse, bei dem man sogar die Rinde mitessen kann.