Brot aus dem Backes

Brot aus dem Backes

Lokalzeit Südwestfalen | 15.05.2018 | 05:30 Min. | Verfügbar bis 15.05.2019 | WDR

"Heute Backtag", heißt es in Wahlbach: Dort wird zum ersten Mal in diesem Jahr der Ofen im "Backes" angeworfen, um viele, viele Brote zu backen. Damit alles gelingt, sorgt Urgestein Horst Ginsberg für das richtige Feuer. Er weiß auch genau, wann das Brot fertig ist.