"Salam Kitchen": Geflüchtete bekommen Einblick in Gastronomie

"Salam Kitchen": Geflüchtete bekommen Einblick in Gastronomie

Lokalzeit Münsterland 22.08.2019 02:28 Min. Verfügbar bis 22.08.2020 WDR Von Jonas Wintermantel

Geflüchtete schmeißen einmal die Woche das Restaurant "Salam Kitchen", dort findet die sogenannte "Kitchen Class" statt. Darin lernen Geflüchtete aus vers. Ländern die Grundlagen der hisigen Gastronomie um Fuß in der Branche fassen zu können.