Beruf "Speiseeismacher" wird abgeschafft

Beruf "Speiseeismacher" wird abgeschafft

Lokalzeit Münsterland 12.03.2020 03:15 Min. Verfügbar bis 12.03.2021 WDR Von Andrea Hansen

Der Trend in der Eismacher-Branche geht zu Fertigmischungen. Deswegen läuft die Ausbildung zum Speise-Eismacher komplett aus. Sie wird integriert in die Konditoren-Ausbildung. Eismachen allein, ganz offiziell mit Berufsschule und Kammerprüfung, kann man in Deutschland nicht mehr lernen – außer: in Rheine.