Rotes Höhenvieh und Zwiebelburger aus Höxter

Rotes Höhenvieh und Zwiebelburger aus Höxter

Lecker an Bord Staffel 2, Folge 2 10.10.2019 43:23 Min. UT Verfügbar bis 10.10.2020 WDR Von Anja Montag, Guido Niebuhr

Das Hausboot legt heute in Höxter an und die Köche schwingen sich auf ihre Räder. Im Fachwerkdorf Reileifzen trifft Frank Buchholz den Züchter Friedrich Stapel. Er züchtet rotes Höhenvieh, eine fast ausgestorbene rötliche Rinderrasse, die schon die Kelten kannten.