Ziegenmama aus Haltern am See: Zu Gast bei Angela Andres

Ziegenmama aus Haltern am See: Zu Gast bei Angela Andres

Land und lecker Staffel 17, Folge 3 15.05.2021 43:23 Min. UT Verfügbar bis 15.05.2022 WDR Von Christina König

Im südlichen Münsterland: Kreative Landfrauen laden sich gegenseitig auf ihre Höfe ein und servieren Köstlichkeiten vom eigenen Hof und aus der Region.

In Haltern am See bewirtschaftet Angela Andres mit ihrem Mann einen Ziegenhof mit zweihundert Tieren. Die Herstellung von Ziegenkäse, das sogenannte "Käsen", fing Andrea als Hobby an. Heute probiert die zweifache Mutter gerne Neues aus.