Land und Lecker im Advent: Kräuter-Rehbäckchen aus dem Schwarzwald

Land und Lecker im Advent: Kräuter-Rehbäckchen aus dem Schwarzwald

Land und lecker Staffel 18, Folge 2 29.11.2021 43:30 Min. UT Verfügbar bis 29.11.2022 WDR Von Antonia Simm

Die Genussreise führt heute nach Baden-Württemberg.

Mitten in der Natur liegt der typische Schwarzwaldhof von Brigitte Müllerleile. Seit über 300 Jahren wird er von der Familie bewirtschaftet. Dort leben Schweine und Rinder frei auf den Wiesen und fressen tagein tagaus nahrhafte Wildkräuter. Die Spezialität des Hofes: echter Schwarzwälder Schinken. Weitere Infos und Rezepte zu dieser Folge auf landundlecker.wdr.de