Johann Lafer

Johann Lafer

Kölner Treff 17.05.2019 UT Verfügbar bis 17.05.2020 WDR

Johann Lafer blickt auf über 40 Jahre kulinarische Karriere zurück. Doch Johann Lafer hat sein Sterne-Restaurant geschlossen, um sich beruflich und privat mehr Freiheiten zu gönnen. Seitdem widmet er sich wieder der "Kunst der einfachen Küche". Was das konkret bedeutet und was er als kulinarischer Botschafter an Bord eines Kreuzfahrtschiffs so erlebt, das erfahren wir im Kölner Treff.